دسته بندی | مهندسی شیمی |
فرمت فایل | ppt |
حجم فایل | 522 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 33 |
روزانه بیش از پنج میلیارد لیتر آب آشامیدنی، شیر، آب میوه و سایر مواد غذایی مایع در جهان مصرفمی شود.
بسته بندی و روش نگهداری نقش مهمی در حفظ کیفیت این محصولات دارد. در واقع موادغذایی سالم باید بدون نیاز به افزودن مواد نگهدارنده و یا نگهداری در یخچال، بسته بندی شود و دراختیار مصرف کنندگان قرار گیرد.
چنین امری چگونه ممکن است؟ مقاله حاضر در صدد ارائه تاریخچهمختصری از روش های بسته بندی و تشریح آخرین فناوری ها در این زمینه است که در قالب بسته بندیاسپتیک ظهور پیدا کرده است.
انواع بسته بندی
امروزه انواع بسته بندی در بازار به چشم می خورد که از مواد مختلف نظیر کاغذ، پلاستیک، فلز یاشیشه ساخته می شوند. اما شیوه اصلی برای شناخت بسته بندی ها ، تقسیم آنها به «انعطاف پذیر» ،«نیمه منعطف» و «سخت» است. بسته بندی به شیوه منعطف شامل کیسه هایکاغذی،پوشش هایپلاستیکی که چیپس در آن ریخته می شود و پاکت های کاغذی یا نایلونی که وسایل خریداری شده برایمنزل حمل می شوند.
رنگ در گرافیک بسته بندی
نکته ای که باید مورد توجه قرار گیرد استفاده ی به جا از رنگ هاست به عنوان مثال رنگ سبز درجایی بیانگر فساد و پوسیدگی ودر جایی بیانگر طراوت و تازگی باشد.
در انتخاب رنگ مواد غذایی و نوشیدنی ها علاوه بر توجه به رنگ مواد غذایی می توان با توجه بهویزگی های گروه مصرف کننده از رنگ ها به عنوان ابزاری قدرتمند بهره جست.
به عنوان مثال در طراحی جعبه ی چای گیاهی می توان از رنگهای ملایم و لطیف که مترادف فراورده هایگیاهی است بهره گرفت اما برای چای خشک می توان از زمینه ی تیره برای حس مرغوبیت محصول درمشتری استفاده کرد.
فناوری نانو چیست ؟
نانوتکنولوژی علم مطالعه و تحقیق پدیده ها و عملکردها در سطح اتمی، ملکولی و نانو ملکول می باشد.
این عمل دارای کاربرد در زمینه های مختلفی می باشد، صنایع غذایی یکی از موضوعاتی می باشد که بهآن توجه بیشتری شده است و اولین عرصه در صنایع غذایی که نانو تکنولوژی بر آن موثر است، بستهبندی مواد غذایی می باشد.
درکل هدف از بسته بندی مواد غذایی این است که هم زمان نگهداری آنهاافزایش یابد و هم مواد غذایی به طور کامل ا زخطر عوامل فساد درونی و یبرونی و میکروبی حفظ شود.
دسته بندی | مهندسی شیمی |
فرمت فایل | ppt |
حجم فایل | 1209 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 15 |
برای اولین بار ریچارد فینمن برنده جایزه نوبل فیزیک پتانسیل نانوعلم را در یک سخنرانی تکاندهنده با نام" درپایین اتاقهای زیادی وجود دارد"، مطرح کرد . فینمن اصرار داشت، که دانشمندان ساخت وسائلیرا،که برای کار در مقیاس اتمی لازم است، شروع کنند. این موضوع مسکوت ماند، تا اینکه اریک درکسلر(دانشجوی تحصیلات تکمیلیMIT) ندای فینمن را شنید و یک قالبکاری برای مطالعه "وسایلی کهتوانایی حرکت دادن اشیاء مولکولی و مکان آنها را با دقت اتمی دارند" ایجاد کرد، که در سپتامبر 1981در مقالهای با نام " پروتئین راهی برای تولیدانبوه مولکولی ایجاد میکند" آن را ارائه داد.
درکسلر آن را باکتابی بنام " موتورهای افرینش" دنبال کرد و توسعه مفهوم نانوتکنولوژی را همانند یک کوشش علمیادامه داد. اولین نشانه های ثبتشده از این مفهوم نانوتکنولوژی تغییر مکان دادن اشیا مولکولی، در سال1989 بود، موقعی که دانشمندی در مرکز تحقیقات آلمادنIBM اتمهای منفرد زنون را روی صفحهنیکل حرکت داد، تا نام IBM را روی سطح نیکل نقش کند.
نانو کلمهای یونانی به معنی کوچک است و برای تعیین مقدار یک میلیاردیم یک کمیت استفاده میشود. چونیک اتم تقریباً 10 نانومتر است، این اصلاح برای مطالعه عمومی روی ذرات اتمی و مولکولی بکاربردهمیشود.
از اهداف مهم فناوری نانو ــ و شایدمهمترین آنها ــ به وجود آوردن ساختارهایی از مواد است که در آنهاآرایش مولکولها از پیش طراحی شده باشد. روشهای مرسوم تولید، مثل روشذوب فلزات و سرد کردنآنها در قالب، چنین امکانی را فراهم نمیکنند. پس چگونه میتوان چنین ساختارهایی را به وجود آورد؟
دسته بندی | مهندسی شیمی |
فرمت فایل | ppt |
حجم فایل | 15690 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 53 |
نانوتکنولوژی در صنعت خودرو
کاربردهای نانوتکنولوژی همه جا همراه با هزینه کمتر، دوام و عمر بیشتر، مصرف انرژی پایینتر، هزینه نگهداری کمتر و خواص بهتر است. یکی از چشماندازهای امیدوارکنندة این تکنولوژی پیشرفته تحول درصنعت خودروسازی میباشد. یکی از اصلیترین موضوعات نانوتکنولوژی، ساخت مواد با خواص جدیداست.
این مواد ارزش افزوده بسیار بالا و کارایی بالاتری در تمام صنایع خواهند داشت که صنعت خودرونیز از آن مستثنی نمیباشد. ساخت بدنههای سبکتر و مقاومتر برای خودرو، ساخت لاستیکهایی بامقاومت سایشی بهتر، ساخت قطعات موتور با عمر چند برابر، کاهش مصرف سوخت خودرو، ساختباتریهایی با انرژی بالا و دوام بیشتر، نانوساختارهایی مبتنی بر کربن به عنوان سوپر اسفنج هیدروژنیدر خودروهای پیلسوختی، ساخت حسگرهای چند منظوره برای کنترل فرایندهای مختلف درخودرو ، ساختکاتالیزورهای اگزوز خودرو جهت کاهش آلودگی هوا، لایههای خیلی محکم با خصوصیات ویژهای مثل الکتروکرومیک (رنگپذیری الکتریکی) یا خودپاککنندگی برای استفاده در شیشهها و آینههای خودرو وسازگار کردن خودرو با محیطزیست و بسیاری از موارد دیگر از جمله کاربردهایی هستند که نانوتکنولوژی در صنعت خودرو خواهد داشت.
CVT چگونه کار میکند؟
اصول CVT
بر خلاف سیستم انتقال قدرت اتوماتیک،در سیستم انتقال قدرت با قابلیت تغییر پیوسته،جعبه دنده ای باتعداد مشخص چرخ دنده وجود ندارد یعنی درسی وی CVTتی چرخ دنده های دندانه دار درگیر با هموجود ندارند رایج ترین نوع براساس سیستم پولی کار می کندکه اجازه ی بینهایت تغییر بین بالاترین وپایین ترین دنده بدون گسستگی را می دهد.
اگر از اینکه چرا درباره ی سی وی تی هم از واژه دنده استفاده می شود تعجب می کنید به خاطر بیاوریدکه منظور از دنده نسبت سرعت موتور به سرعت محور چرخ هاست،اگرچه سی وی تی این نسبت را بدوناستفاده از چرخ دنده های سیاره ای انجام می دهد اما باز هم از واژه دنده برای سی وی تی استفاده میشود.
و در ادامه مباحث زیر بررسی میشود:
CVT هایی بر اساس پولی
مولتی ترونیک
موتورهای هوای فشرده
موتورهای هوای فشرده دو سیلندر
دسته بندی | مهندسی شیمی |
فرمت فایل | ppt |
حجم فایل | 295 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 52 |
مقدمه :
دسته بندی | مهندسی شیمی |
فرمت فایل | ppt |
حجم فایل | 4960 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 52 |
فهرست مطالب
بیان مساله
اهمیت و ضرورت تحقیق
پیشینه ی تحقیق
اهداف تحقیق
نانو تکنولوژی چیست
هدف نانو تکنولوژی
تاریخچه نانو تکنولوژی در جهان
تاریخچه نانو تکنولوژی در ایران
جایگاه ایران در فناوری نانو
دلایل اساسی ضرورت ورود ایران به عرصه ی نانو تکنولوژی
پیامدهای اقتصادی نانو تکنولوژی
پیامدهای اجتماعی نانو تکنولوژی
نتیجه گیری
فهرست منابع