پروژه بررسی خیار گلخانه ای
پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی
عنوان کامل: بررسی خیار گلخانه ای
دسته: کشاورزی
فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات پروژه: 65
________________________________________________
بخشی از مقدمه:
با
وجود سابقه طولانی که کاشت خیار در هوای آزاد (مزرعه) دارد، پژوهش خیار
گلخانه ای به منظور تولید و عرضه طولانی تر خیار تازه، از قرن هجدهم میلادی
در اروپا مورد توجه قرارگرفت. بسیاری از محققان مرکز پیدایش خیار را
هندوستان می دانند زیرا در دامنه های هیمالیا گیاهی به نام Cucumis
hardwickii می روید که میوه هایی ریز و تلخ دارد. خیار در گذشته های دور
از طریق مصر به مناطق حاشیه دریای مدیترانه و از آنجا به اروپا آورده شده
است. اما پیدایش خیار گلخانه ای به این نحو بود که برای اولین بار در قرن
هجدهم خیارهای جدیدی از مناطق جنگلی و گرم و مرطوب هندوستان وارد انگلستان
وارد گردید که با خیارهای موجود در اروپا تا آن زمان تفاوت زیادی داشت و در
شرایط اروپا فقط در گلخانه قادر به رشد و نمو بودند. بعدها به اصلاح نژاد،
انواع جدیدتری به نام خیار گلخانه ای به وجود آمد که از نظر مرفولوژیکی و
خواسته های آب و هوایی کاملاً از خیارهای معمولی متمایز و مشخص می باشند.
این خیارها ماده زا و بی تخم بوده (پارتنو کارپ) و دارای پوستی خوراکی می
باشند.
اینک نه تنها در اروپا، بلکه در تمام جهان این ارقام در
شرایط گلخانه ای کشت شده و با استقبال چشمگیری نیز توأم بوده است، بطوریکه
اکنون بخش مهمی از تولید خیار را به خود اختصاص داده است. با استفاده از
گلخانه می توان خیار تازه و مرغوب و خارج از فصل و آن هم، هنگامی که هوای
آزاد برای تولید این محصول مناسب نیست پرورش داده و با قیمت خوبی به بازار
عرضه نمود.
واریته های مناسب خیار گلخانه ای :
فعالیتهای
وسیع تحقیقاتی در زمینه بدست آوردن خصوصیات بهینه در میوه خیار، منجر به
پیدایش ارقامی خاص گردیده است که به نام خیارهای بی تخم (Parthenocarpic)
معروف می باشند. در این واریته ها گلهای ماده بدون تلقیح بارور شده و
محصول می دهند و شکل، رنگ و سایر خصوصیات محصول حاصله، دارای کیفیت بالایی
می باشند.
بوته خیار گلخانه ای به جای اینکه در سطح زمین رشد
کند، به طور عمودی هدایت می شود و در نتیجه میوه خیار به علت عدم برخورد با
سنگ و خاک و غیره و صافتر و مرغوبتر می گردد. در عین حال با کنترل دقیق
شرایط محیطی از قبیل حرارت و رطوبت و کود و ... بوته خیار دائماً در بهترین
شرایط تولید نگه داشته می شود و عملکرد بالایی می رود، از طرف دیگر بذور
جدید فوق العاده پر محصول و مرغوب است، به همین جهت در صورت رعایت نکات
فنی می توان در هر دوره بهره برداری، حدود 20 کیلوگرم خیار مرغوب از هر متر
مربع گلخانه برداشت نمود که بیش از 5 برابر محصول متوسط خیار در هوای آزاد
است.
جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید
پروژه طریقه ی کشت هیدرو پونیک خیار
پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی
عنوان کامل: بررسی طریقه ی کشت هیدرو پونیک خیار
دسته: کشاورزی
فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات پروژه: 54
______________________________________________________
بخشی از مقدمه:
کشت
بدون خاک شامل انواعی از روشهای غیر متعارٿ کاشت گیاهان است . مانند کشت
آبی و کشت در ماسه و کشت در سنگریزه و کشت هوایی و کشت داخل لوله و ...
کلمه هیدروپونیک برای اولین بار در آمریکا استفاده شد و مترادٿ با کشت بدون
خاک است . ولی در آلمان و انگلیس کشت آب برای این روش نام گذاری می شود
...
کشت بدون خاک شامل انواعی از روشهای غیر متعارٿ کاشت گیاهان
است . مانند کشت آبی و کشت در ماسه و کشت در سنگریزه و کشت هوایی و کشت
داخل لوله و ... کلمه هیدروپونیک برای اولین بار در آمریکا استفاده شد و
مترادف با کشت بدون خاک است . ولی در آلمان و انگلیس کشت آب برای این روش
نام گذاری می شود .
روش کشت گیاهان بدون خاک از سالها قبل در
فلسطین اشغالی استفاده می شده است در این منطقه به دلیل کمبود آب و خاک
این روش جایگزین مناسبی برای زراعت روشهای متداول است .
در زیر انواعی از کشت های هیدروپونیک توضیح داده می شوند :
کشت
آبی یا مایع : ریشه گیاه به طور مداوم در محلول غذایی قرار دارد و گیاه از
قسمت طوقه ( حد فاصل ریشه و ساقه ) بیرون از مایع است و با پلاستیک و مقوا
و ... بالا نگه داشته شده است .
کشت درون لوله هم نوعی از کشت مایع است .
کشت
در ماسه : ریشه گیاهان در داخل مواد جامدی که دارای قطر کوچکتر از 3 میلی
متر باشند قرار دارد و این مواد مانند پلاستیک و پشم سنگ و یا هر ماده
دیگری که آلی نباشد ممکن است .
کشت در سنگریزه : ریشه گیاهان در
موادی که قطری بیشتر از 3 میلی متر دارند قرار گرفته مثل سنگ خارا و گدازه
آتشفشانی و بازالت و هر ماده غیر آلی دیگر .
در این روش آبیاری
به دو صورت آبیاری لوله ای ( زیرزمینی ) که مواد غذلیی در مخزنی بوده و به
بستر رشد گیاه پمپ می شود و آبیاری سطحی که محلول غذایی رقیق در سطح محیط
رشد توسط لوله سوراخداری پخش می شود ( کود مایع به آب مصرٿی گیاه در هنگام
آبیاری اضافه شده است )
کشت در هوا : در این روش ریشه گیاهان در
محیطی قرار گرفته که به وسیله قطراتی آب که حاوی مواد غذایی لازم است
اشباع شده است . این روش به تجهیزات پیشرٿته نیاز دارد .
کشت در
ورمی کولیت : ریشه گیاه در ورمی کولیت که با موادی معدنی مخلوط شده است
قرار دارد کشت در پشم سنگ : ریشه گیاه در داخل پشم سنگ و مواد معدنی که
خصوصیاتی شبیه به پشم سنگ دارند قرار می گیرد .
کشت آبی : این کشت بیشتر برای گیاهان زینتی به کار می رود .
کشت در پلاستیک : ریشه در داخل کیسه های پلاستیکی قرار داشته و مواد اطراٿ ریشه هم شامل کمپوست یا پیت یا خاک اره و ... می باشد .
جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید